Hey Ihr lieben! Ich hoffe, Euch geht’s gut? Ich bin seit einer Weile der totale Süsskartoffel-Fan und probiere mich kreuz und quer durch die Rezeptwelt des Internets. Eines dieser Rezepte möchte ich Euch heute zeigen, es war soooo lecker, einfach zu machen und noch dazu ziemlich gesund. Gebackene Süsskartoffeln mit bunter Avocado-Creme: Zutaten (für 2 …
Vanille-Frischkäse-Torte mit Mandarinen
Hey Ihr Lieben! Heute hat Achim seinen „richtigen“ Geburtstag gefeiert. 50 Jahre. Da war es doch selbstverständlich, dass ich zur Feier des Tages seine Lieblingstorte zubereite. Damit ich das Rezept nicht jedes Jahr wieder aufs neue zusammensuchen muss, schreibe ich es hier jetzt einfach mal auf… Vielleicht gibt’s ja noch ähnliche Schleckermäuler wie uns unter …
Sprachlos (Teil 2)
Heute ist mein 3. „Zweit-Geburtstag“ und daher habe ich bewusst diesen Tag ausgewählt, um meinen Blog Beitrag weiter zu schreiben. Falls ihr den ersten Teil verpasst habt, könnt ihr diesen hier nachlesen: Sprachlos (Teil 1) Ich weiss noch, die erste Nacht auf der Intensivstation war ziemlich grausam weil irgendwo eine Frau dauernd weg wollte.Naja, irgendwann war …
Scharfe Chili-Möhren-Süsskartoffel-Suppe
Hey ihr Lieben! Na, wie geht’s Euch? Seid ihr auch schon so „untersommert“ wie Achim und ich? Wenigstens ist die Bachelorarbeit endlich abgegeben, am Mittwoch folgt noch die Präsentation, und am Freitag die Abschlussmeetings sowohl für’s Kolloquium als auch für die Arbeit selbst. Und dann hab‘ ich Ruhe bis zu meiner hoffentlich allerletzten Prüfung vor …
Sprachlos (Teil 1)
Die schwerste Zeit meines Lebens Es ist Dezember und uns ist aufgefallen das wir in der zweiten Jahreshälfte noch gar nicht meine Eltern besucht hatten. Wie auch? Der Job frisst einen auf und allzu schnell geraten liebe Menschen in den Hintergrund. Die Eltern, die Oma, die Geschwister und sonstige Freunde die man schlicht über Jahre …
Lost Place Geocaching in Kroatien: Kvarner Bucht
Während unserem Kroatien-Urlaub haben wir unser Hobby Lost-Place Geocaching und Geschichte miteinander verbunden und in geschichtsträchtigen Locations gecacht.
Wanderung zum Berggasthaus Aescher-Wildkirchli
Huhu Ihr lieben. Kennt ihr eigentlich das wohl bekannteste Gasthaus der Schweiz, das Berggasthaus Aescher? Ich kannte es bisher nur von Bildern und Erzählungen. Vor einigen Wochen planten eine liebe Freundin und ich dann einen Mädelsausflug. Sie schlug eine Wanderung zum Berggasthaus Aescher-Wildkirchli vor – und ich war natürlich sofort Feuer und Flamme – schwärmte …
Die längste Hängebrücke der Welt & Geocaching-Trip
Hey ihr Lieben! Heute möchte ich Euch von unserem abenteuerlichen Kurztrip ins Wallis von gestern berichten. Doch von Anfang an: Vor einigen Tagen hat Achim mich auf folgendem Facebook-Video der längsten Hängebrücke der Welt getaggt: Das blieb von einem unserer Lieblingsmenschen nicht unentdeckt, und kurz darauf war nur noch die Frage, wann wir dieses Abenteuer …
Fruchtig-Leichter Hühnchensalat California
Hallo ihr Lieben! Puh, ist das eine Hitze heute. Zum Glück habe ich frei und kann grösstenteils im Schatten bleiben. Bei so heissen Temperaturen habe ich meistens auch keinen allzu grossen Appetit, aber irgend etwas muss der Mensch ja essen. Da habe ich mich heute an einen leckeren Salat erinnert, den es vor langer Zeit …
Schoko-Brombeer-Cupcakes
Hey Ihr Lieben! Es ist endlich wieder Beeren-Zeit – da möchte ich Euch dieses leckere Rezept für Schoko-Brombeer-Cupcakes, welches ich vor einigen Jahren in der Zeitschfrift „Sweet Dreams“ entdeckt habe, nicht vorenthalten – nicht nur ich war von den süssen Küchlein begeistert, sondern auch meine Nachbarn, die mitnaschen durften… Zutaten für ca. 15-20 Stück: Für …
